Россияне переключаются на более дешевые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов

Россияне всё чаще выбирают более дешёвые продукты питания из‑за снижения реальных доходов и стремления сократить повседневные траты. По словам президента ритейлера Х5 Group (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачёвой, заметно вырос спрос на недорогие сладости.

«Недавно мы увидели, что потребление печенья увеличилось почти в два с половиной раза. Это способ позволить себе что‑то сладкое для удовольствия, но при этом дешевле шоколада и многих других кондитерских изделий», — пояснила Лобачёва в интервью. Она также отметила значительный рост продаж товаров под собственными марками Х5, которые стоят меньше продукции сторонних производителей.

Ещё один показатель общего «режима экономии» — всплеск интереса к форматам жёстких дискаунтеров, ориентированных в первую очередь на покупателей с невысокими доходами. По оценке Лобачёвой, в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как «Чижик» увеличил выручку на 67%, до 417 млрд руб.

При этом, по словам президента Х5, компания формально не делит клиентов на «богатых» и «бедных». Важнее, чтобы покупатель приобретал широкий набор категорий — в том числе товары для детей, домашних животных и алкоголь, а не ограничивался самым необходимым.

Лобачёва также рассказала об усиливающейся конкуренции между торговыми сетями за покупателя на фоне сокращения населения. «Один человек в течение года может заходить до 12 разных магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — это три основных формата, плюс ещё несколько у конкурентов. И к тому же есть онлайн», — отметила она.

По её словам, на покупательную способность давят демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и длительная борьба с инфляцией. В то же время она считает, что рост цен на продукты удалось сдержать, и продовольственная инфляция сейчас находится на относительно низком уровне.

Ранее глава Банка России Эльвира Набиуллина сообщала о признаках охлаждения потребительского спроса. Статистика Росстата также указывает на замедление роста реальных доходов населения: в 2025 году они увеличились на 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года темпы роста снизились до 5,8%.

Переход россиян к экономии происходит на фоне резкого замедления экономического роста. Домохозяйства сокращают траты не только на продукты питания, но и на лекарства, одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», 82% респондентов испытывают тревогу из‑за экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.