Прогноз роста цен на продовольствие в Самарской области к концу года

Эксперт ФГ «Финам» прогнозирует рост цен на мясо, молочную продукцию и кондитерские изделия в регионе; овощи могут подорожать после завершения сбора урожая.

В четвертом квартале жители Самарской области привыкли к росту цен. Какие продукты подорожают к концу года в регионе? Директор по стратегии ФГ «Финам» Ярослав Кабаков поделился своим мнением.

По его словам, в четвертом квартале рост цен, вероятно, сместится на мясо, птицу, молочную продукцию, яйца, кондитерские изделия и товары с высокой степенью переработки. Основные причины — рост затрат производителей на корма, энергию, логистику и заработную плату, а также предновогодний спрос.

По мнению эксперта, овощи после завершения сезона могут подорожать из‑за хранения и логистики; отдельные позиции, например картофель, капуста и морковь, могут оставаться по прежним ценам под влиянием нового урожая.